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      1. 夜經濟激發消費新活力

        來源:漯河日報 時間:2023-07-26 09:34:00 點擊: 今日評論:

         
        炒酸奶攤主一邊直播一邊與食客交談。
            文/圖 記者 高雪茵
            夜幕降臨,沙澧河風景區燈光璀璨、美食飄香、人頭攢動,濃濃的“煙火氣”釋放著美食城消費新活力。
            7月18日晚上7點,沙澧水岸嗨享一“夏”消夏市集已人聲鼎沸,各色文創手工、特色小吃及娛樂表演讓人流連,市民漫步河邊休閑的同時品嘗特色美食、欣賞絢麗燈光秀、感受傳統文化。
            在東外灘夜市,老式麻辣燙、手搓冰粉、爆打檸檬茶等美食挑動著人們的味蕾,蹦蹦床、卡通車、套圈兒等游樂項目讓孩子們體驗了其中的快樂、收獲了實踐的滿足……
            正如漯河城市形象宣傳片《今朝漯河》中的那句話:心中一暖,這座城市的煙火。
            夜經濟作為促進消費、激發活力、展示文化、創造就業機會等的重要載體,在炎炎夏日不斷升溫。夜經濟用多元化、特色化的豐富體驗吸引眾多市民參與其中,讓市民的夜生活變得更加豐富多彩。
            業態更多元
            隨著夜經濟的發展,眾多極具創新性和藝術性的業態不斷涌現。
            華燈初上,在城市街頭,在河堤路邊,一輛輛汽車敞開后備廂。車主擺上精心準備的小吃、鮮花、飾品等,道路搖身一變成為“后備廂集市”,為人們帶來不一樣的消費體驗。
            “‘后備廂集市’不僅方便靈活,而且比較時尚,很受年輕人喜歡。”在東外灘夜市,賣蛋糕甜品的張女士告訴記者。
            在紅楓廣場消夏市集,一個賣椰子的攤位前顧客絡繹不絕。只見兩位年輕男士手拿工具,先將椰肉與椰殼分離,再用小刀精心刮去椰肉表面少量的黑皮。短短幾分鐘時間,一個削好的椰子便遞到食客手中。
            記者了解到,這樣一個削好的椰子售價25元,沒有剝皮的椰子售價15元。老板一邊忙活一邊推銷:“純天然的椰子,健康又解渴,非常適合小孩吃。”
            市集的中間,幾個學生跟著音樂節奏敲打著架子鼓;草坪上的兒童泡泡泳池中,小朋友們盡情嬉戲……
            這是夜經濟從單一走向多元的生動體現。
            今年食博會舉辦前后,我市同步開展美食嘉年華活動,在食尚年華、開源景區等五大核心景區設置美食攤位1400余個,為游客提供特色小吃品鑒、廚藝展示、一元午餐等,并開展實景演出、食品展銷、文藝表演等活動,讓游客盡享美食盛宴,盡情品味漯河特色文化。圍繞沙河南岸、金沙灘等重點區域打造美食區,形成賞河景、品美食的城市夜間消費模式,進一步激活了城市夜經濟。
            我市通過創新更多場景式消費、沉浸式體驗、特色化夜游等,形成了更加多元、更加豐富的夜間消費場景,讓景區更有看頭,更有玩頭,集聚了人氣,創造了新的消費增長點。
            特色更鮮明
            我市作為中國食品名城,多年來招引培育了雙匯、衛龍、可口可樂等一批企業,生產的食品涵蓋18個大類、50多個系列、上千個品種,為我市發展夜經濟創造了良好的基礎。
             美食從來與文化緊密相隨。不久前,全市黨政代表團在西安市學習考察的永興坊文化街區,就是通過對陜西美食背后的文化進行深度挖掘,打造成的全國首個以“非遺美食文化”為主導的街區,吸引全國各地游客慕名前來游覽體驗。
            沙澧河風景區以“文旅+科技+元宇宙”的方式,推出了河南省首例、國內綜合模式唯一的沙澧河元宇宙燈光秀,通過網幕成像、燈光渲染等方式,全方位展示了我市地標性建筑、特色美食、歷史文化變遷和現代化食品名城建設的成果,給游客帶來不一樣的視覺感受和文旅體驗。
            漯灣古鎮作為夜經濟的重要地標,擔負起傳承歷史文化的使命,將沙澧大地所孕育的賈湖、美食、渡口商貿、軍事、漢字、民俗以及牛行七大特色文化融入景區,讓游客在游玩中體驗漯河文化。
            傳統與現代、美食與文化,碧水與燈光在這個中原小城碰撞交融,把“文化點亮城市、產業彰顯特色、創新引領未來”的城市發展愿景勾勒的愈發清晰,把宜居宜業宜游的幸福之城的底色繪就的更加鮮明。
            機制有保障
            夜經濟作為提升城市煙火氣的新標志,正在從小規模走向大規模,從單一化走向多元化,逐漸成為城市消費提檔升級的發力點。健全管理機制,促進夜經濟健康發展顯得尤為重要。
            每天傍晚時分,在召陵區翟莊街道沁河路便民服務點,一批排列整齊的地攤集聚在道路的兩側,熙熙攘攘的人們在這里尋找舌尖上的快樂。第二天清晨,道路又恢復平靜,路面干凈,絲毫看不出前一天鬧騰的痕跡。
            這是城市夜經濟管理的一個真實寫照。為促進經濟市場繁榮,我市鼓勵深挖城市空間,利用閑置資源設置臨時經營場所,發布規范城市建成區夏季夜市攤點及沿街餐飲門店經營秩序的通知,對夜市攤點(含啤酒廣場、大排檔等)及沿街餐飲門店外擺經營的時間、區域、設施、環境衛生、安全等都作出了明確規定,讓商戶有章可循,讓經營更加有序。同時,執法人員在管理過程中,堅持文明執法、嚴格執法,做到服務為民、嚴格監管,切實維護廣大市民和經營者的權益,讓夜經濟既有煙火味,更有人情味。
            街頭巷尾,聚攏的是人氣,激活的是經濟。豐富多元的業態、鮮明的地域特色,行之有效的舉措,推動夜間經濟提質增效,為激發美食城消費新活力注入不竭動力。
            責編:瘦馬 編審:陳向黨  終審:汪中東
         
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